■商品詳細 「ミョウバン 500g」は、乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウム(結晶ミョウバン)です。
漬物の変色防止や、アク抜き、煮くずれ防止などにお使いください。
内容量:500g 【使用方法(例)】 ●漬物の変色防止 ナス漬には、下漬けの際に、少し加熱したミョウバン液(ナス1kg当たり2-20gを水に溶かした液)にナスを通します。
●アク抜きに レンコン・里芋・ゴボウ等アクの強い野菜類や栗等には、皮をむいてから2Lの水にミョウバン約2gを溶かした液に2-3時間つけるだけで、アクを抜くことができます。
●煮くずれが防げます。
栗・芋・豆・昆布等のような煮くずれしやすいものに対しては、2Lの水にミョウバン約2g-10gを溶かし2-3時間浸し水洗い後調理します。
【取り扱い上の注意】 ●子供の手の届かないところに保管してください。
開封後は湿気をさけて保管してください。
【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。
大成薬品工業株式会社 お客様相談室 電話:0942-53-4662 ■ 広告文責およびお問い合わせ先 : 広告文責:株式会社ドラッグピュア作成:201808ok神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売元:大成薬品工業株式会社区分:食品・日本製 ■ 関連商品 大成薬品工業株式会社お取り扱い商品
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ショップ | ドラッグピュア楽天市場店 |
税込価格 | 598円 |